乳酸链球菌素
更新：2018-11-25 10:57:51
| 中文名: | 乳酸链球菌素 | ||
| 英文名: | Nisin | ||
| 别名: | 尼生素，来源于乳酸；乳酸链球菌素 | ||
| CAS No.: | 1414-45-5 | 级别: | Reagent Grade |
| 分子式: | C143H230N42O37S7 | 分子量: | 3354.07 |
订购信息
| 货号 | 规格 | 价格 | 品牌 |
| N7175-1g | 1g | 339 | GBCBIO |
| N7175-5g | 5g | 718 | GBCBIO |
产品介绍
化学性质：结晶。为一⊙种多肽抗菌素，其结构中含有34种氨基酸，其中8种在』自然界稀少。对沸的酸性溶液稳定。易溶于氯仿，溶于水和稀酸，微溶于乙醇。用途：食品防腐，用于罐装水果和蔬菜。 |
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